Der Imker beschäftigt sich mit der Haltung, der Vermehrung oder der Züchtung von Honigbienen und der Produktion von Honig und weiterer Bienenprodukte.
Bienenzucht
Er bringt seine Bienenvölker in künstlichen Nisthöhlen, den Bienenstöcken unter. Darin sind sie mit ihrem Brutnest vor Witterungseinflüssen und den Eingriffen anderer Tiere geschützt. In der modernen Imkerei kommen Magazin-Beuten und der sogenannte Mobile Wabenbau zum Einsatz.
Dadurch können mit den Völkern schnell ertragreiche Trachten angewandert werden und der von den Bienen gesammelte und eingelagerte Honig kann effizient geerntet werden.
Die Bedeutung der Imkerei besteht für die Landwirtschaft darin, Blüten von landwirtschaftlichen Nutzpflanzen zu bestäuben, um deren Ertrag zu erhöhen, und für die Nahrungsmittelwirtschaft darin, Honig, Bienenwachs und Pollen zu produzieren. Die Imkerei hatte schon immer eine hohe ökologische Bedeutung, da viele Wildpflanzen und -kräuter bei der Vermehrung von Honigbienen abhängig sind.
Der Ortsverein der Maissauer Imker untersteht dem österreichischen Imkerverband und besteht derzeit aus 14 aktiven Imkern (am Foto v.l.n.r.):
Johann Wittmann
Unterdürnbach 1a
3721 Limberg
02958/88274
Dzevad Sahbegovic
Kirchenplatz 1/2/1
3712 Maissau
0660/4051076
Franz Pytlik
Gumping 10
3713 Harmannsdorf
0664/3761742
Herbert Pfannhauser
Am Berg 20
3712 Maissau
Wilhelm Pfannhauser
Wilhelmsdorf 25
3712 Maissau
0664/4006072
Franz Haberfellner
Bäckergasse 16
3721 Limberg
KR Raimund Hengl
Hauptstraße 43
3721 Limberg
Johann Wittmann
Unterdürnbach 1
3721 Limberg
Johannes Engelmann
3473 Mühlbach 34
Ing. Christian Köhrer
Feldgasse 7
3720 Ravelsbach
Josef Kugler
3720 Gaindorf 75
Eduard Svejda
Bahnstraße 40
3720 Ravelsbach
Alex Mertens
Olbersdorf 31
3473 Mühlbach
Karl Mally
Canisiusgasse 8-10/1
1090 Wien